ประชุมคณะกรรมการตลาดอาหารวัดไทยฯ เมื่อบ่ายวันอาทิตย์ที่ 19 ธันวาคม 2564 เวลา 14.00 น. เพื่อพิจารณาปรับ ปรุงยกระดับการบริการให้ยิ่งๆ ขึ้น หลังจากที่เปิดดำเนินการมาตั้งแต่วันที่ 6 พฤศจิกายน 2564 เป็นต้นมา โดยได้รับกระแสตอบรับอย่างเป็นที่น่าพอใจ พี่น้องไทยและเทศให้การสนับสนุนอบอุ่น แต่ก็มีความคิดที่จะพัฒนาปรับปรุงอาหารไทยให้ยิ่งๆ ขึ้น คณะกรรมการที่เข้าร่วมประชุมประกอบด้วย พระวิเทศกิตติคุณ พระวิเทศธรรมวงศ์ พระครูสังฆรักษ์เยือนศรัณย์ จันทโชโต พระครูวชิรชยาทร พระณัฐพงษ์ ปัญญาวชิโร คุณวิจิตรา กาญจนทัพพะ คุณสมพงษ์ ประสบชัยชาญ คุณอาภรณ์ พัวทัศนานนท์ คุณตัน พัฒนะ และ คุณจีน่า ปรีชา

ที่ประชุมได้ปรึกษาหารือกันในหลายๆ ประเด็นแล้ว เห็นชอบให้จัดแข่งขันประกวดอาหารประเภทข้าวแกง คือ แกงเขียวหวานไก่ ประเภทก๋วยเตี๋ยว คือ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด และประกวด ประเภทกล้วยทอด โดยเปิดรับสมัครตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป ถึง วันอังคารที่ 4 มกราคม 2565 เวลา 18.00 น. กำหนดวันแข่งขัน คือ วันพฤหัสบดีที่ 6 มกราคม 2565 เวลา 13.00 น. ณ บริเวณลานวัดหน้าอุโบสถศาลาวัดไทยฯ โดยเปิดให้ผู้เข้าประกวดมีเวลาสำหรับเตรียมอาหารตั้งแต่เวลา 10.00 น. ขอเชิญบรรดาพ่อค้าแม่ขายสมัครเข้าประกวดกันได้แล้ว โดยสมัครได้ที่ Line กลุ่มผู้ค้าตลาดอาหารวัดไทย หรือที่ คุณตัน พัฒนะ โทร. 818-461-4838

มูลนิธิธารน้ำใจสหรัฐอเมริกา โดย คุณสมชาย ไทยทัน ประธานมูลนิธิ และกรรมการบอร์ดวัดไทยแอลเอ พร้อมด้วยคณะกรรมการมูลนิธิ ร่วมใจกันจัดโครงการ “ธารน้ำใจสู้ภัยหนาว” ครั้งที่ 5 แจกผ้าห่มและชุดวอร์ม 900 ชุด อุปกรณ์กีฬา และเลี้ยงอาหารกลางวันแก่นักเรียนและผู้ปกครอง ณ โรงเรียนบ้านไชยสถาน อำเภอเมือง จังหวัดน่าน โดยมีท่านรอง ผอ.สพป.น่าน เขต ๑ ร่วมกิจกรรมมอบผ้าห่มและเครื่องกันหนาว เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม ที่ผ่านมา

คณะวัดไทยลอสแองเจลิส ขออาราธนาพระสงฆ์ธรรมทูต และเจริญพรเชิญญาติโยมพี่น้องไทยทุกท่าน ร่วมถวายความอาลัยในพิธีสวดพระอภิธรรมอุทิศถวาย ท่านเจ้าประคุณสมเด็จพระมหารัชมังคลาจารย์ (ช่วง วรปุญฺโญ ป.ธ.๙) อดีตผู้ปฏิบัติหน้าที่สมเด็จพระสังฆราช อดีตเจ้าอาวาสวัดปากน้ำ พระอารามหลวง อดีตประธานสมัชชามหาคณิสสร และอดีตประธานอำนวยการโครงการสร้างความปรองดองสมานฉันท์ โดยใช้หลักธรรมทางพระพุทธศาสนา หมู่บ้านรักษาศีล ๕ ในวันเสาร์ที่ 25 ธันวาคม 2564 เวลา 17.00 – 18.00 น. โดยพร้อมเพรียงกัน

สำหรับสัปดาห์ที่ 25-26 ธันวาคม ศกนี้ “ตลาดอาหารวัดไทยเพื่อชุมชน” ขอบริการพี่น้องไทยและเทศด้วยอาหารไทยเลิศรสอีกเช่นเคย ตามรายการดังต่อไปนี้

ร้านเจ้าสัว บริการข้าวมันไก่ , ร้าน เฮง เฮง 88 บริการก๋วยเตี๋ยว , ร้านเดอะเบส บริการ ส้มตำ , ร้านท๊อปซุปเปอร์ บริการก๋วยเตี๋ยว , ร้านส้มตำเจ๊หวี รสแซบเจ้าเก่า , ร้านข้าวแกงป้าแดง , ร้านผัดไทย Delish Thai Kitchen , ร้านขนมหวานแม่เอ้ย , ร้านเก๋ หมูนุ่ม ชุ่มปาก , ร้านโจ๊ก น้ำเต้าหู้เสาร์ห้า , ร้านฃนมครก เจ๊จอย และร้านมูมมาม กล้วยทอด

ก็ขอเชิญพี่น้องไทยไปสนับสนุนกันตามอัธยาศัย คณะกรรมการตลาดยินดีรับฟังข้อคิดความเห็นของท่านเพื่อการปรับปรุงให้ดีขึ้นตามลำดับ

ประชาสัมพันธ์สัปดาห์นี้ ขอเสนอพุทธพจน์สำหรับเป็นข้อคิดและปฏิบัติแก่ญาติโยมทั่วไป จากหนังสือ “พระไตรปิฎกฉบับสำหรับประชาชน” ฉบับวาระ 100 ปี ชาตกาล อาจารย์สุชีพ ปุญญานุภาพ พุทธศักราช 2560 หน้า 106 ว่าด้วย ลักษณะ 5 ของวาจาสุภาษิต ดังต่อไปนี้

“ดูก่อนภิกษุทั้งหลาย วาจะที่ประกอบด้วยองค์ 5 นับเป็นสุภาษิต ไม่เป็นทุพภาษิต ไม่มีโทษ อันผู้รู้ติไม่ได้ คือ

-วาจาที่กล่าว (ถูกต้อง) ตามกาล

-วาจาที่กล่าว เป็นความจริง

-วาจาที่กล่าว อ่อนหวาน

-วาจาที่กล่าว ประกอบด้วยประโยชน์

-วาจาที่กล่าว ด้วยจิตประกอบด้วยเมตตา

ดูก่อนภิกษุทั้งหลาย วาจาที่ประกอบด้วยองค์ 5 เหล่านี้แล นับเป็นสุภาษิต ไม่เป็นทุพภาษิต ไม่มีโทษ อันผู้รู้ติไม่ได้” (ที่มา : อังคุตตรนิกาย ปัญจกนิบาต 22/198/228)